يا هناك ، عشاق الطعام! إذا كنت مثلي ، فلا يمكنك الحصول على ما يكفي من الثوم. هذا المكون السحري الذي يمكن أن يحول أي طبق من عادية إلى غير عادية. وبصفتي موردًا فخورًا من الثوم 1000 جم ، أنا هنا لأشارككم وصفة مذهلة: الفاصوليا المخبوزة بالثوم. إنه طبق بسيط ولذيذ و garlicky مثالي لعشاء عائلي أو بوتلوك. لذلك ، دعنا نبدأ!
لماذا الفاصوليا المخبوزة بالثوم؟
أولاً ، دعنا نتحدث عن سبب كون الفاصوليا المخبوزة في الثوم رائعة جدًا. الفاصوليا هي العنصر الرئيسي في العديد من الوجبات الغذائية في جميع أنحاء العالم. إنها مليئة بالبروتين والألياف وغيرها من العناصر الغذائية ، مما يجعلها خيارًا صحيًا. وعندما تضيف الثوم إلى هذا المزيج ، فأنت لا تعزز النكهة فحسب ، بل تحصل أيضًا على العديد من الفوائد الصحية للثوم. تشتهر الثوم بخصائصه المضادة للبكتيريا ، المضادة للفيروسات ، ومضادة للالتهابات. يمكن أن يساعد في تعزيز جهاز المناعة الخاص بك وحتى تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب.
مكونات
- 1000 جم من الثوم (نعم ، سمعتني بشكل صحيح! كمورد للثوم 1000 جرام ، أعرف مدى أهمية الحصول على ما يكفي من الثوم في طبقك)
- 2 علب من الفاصوليا المخبوزة (يمكنك اختيار النوع المفضل لديك ، مثل حبوب الكلى أو الفاصوليا البحرية)
- ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون
- 1 البصل ، المفروم
- فصين من الثوم الإضافي (فقط في حال تعتقد أن 1000 جم لا يكفي!)
- 1 ملعقة كبيرة من السكر البني
- 1 ملعقة كبيرة من الكاتشب الطماطم
- 1 ملعقة صغيرة من الخردل
- الملح والفلفل حسب الرغبة
الخطوة 1: تحضير الثوم
الآن ، قد يبدو التعامل مع 1000 جرام من الثوم مهمة شاقة ، لكنها تستحق ذلك تمامًا. إذا كنت قصيرًا في الوقت المحدد ، يمكنك التحققالثوم المقشر المجمدة. إنه خيار رائع لأنه يوفر لك متاعب تقشير كل هذا الثوم. وإذا كنت مهتمًا بمعرفة كيفية تجميد الثوم المقشر بنفسك ، توجه إلىتجميد الثوم مقشر.
قشر فصوص الثوم وقطعها بدقة. يمكنك استخدام سكين حاد أو مكبس الثوم. إذا كنت تستخدم مطبعة ، فسوف تعطي الثوم نكهة أكثر كثافة.
الخطوة 2: SAUTé the Aromatics
سخني زيت الزيتون في مقلاة كبيرة على نار متوسطة. يُضاف البصل المفروم ويقلي حتى يصبح شفافًا. ثم ، أضف الثوم المفروم (كلا 1000 جم والقرنفل الإضافيين) إلى المقلاة. يقلب جيدًا ويُطهى لمدة 2 - 3 دقائق حتى يصبح الثوم عطرة. احرص على عدم حرق الثوم ، لأنها ستتحول.
الخطوة 3: أضف الفاصوليا والمكونات الأخرى
بمجرد طهي الثوم والبصل ، أضف علب الفاصوليا المخبوزة إلى المقلاة. ضجة في السكر البني ، الكاتشب الطماطم ، والخردل. امزج كل شيء جيدًا واتركه ينضج لمدة 10 - 15 دقيقة. هذا سوف يسمح للنكهات أن تختلط معا. التبل بالملح والفلفل حسب ذوقك.
الخطوة 4: خبز الفاصوليا
سخن الفرن الخاص بك إلى 180 درجة مئوية (350 درجة فهرنهايت). نقل خليط الفاصوليا إلى طبق الخبز. يمكنك استخدام طبق خزفي أو مقلاة الخبز. انشر الفاصوليا بالتساوي في الطبق.
يُخبز الفاصوليا في الفرن المسبق لمدة 20 - 25 دقيقة ، أو حتى يصبح الجزء العلوي ذهبيًا وقلقًا قليلاً. هذه الخطوة تمنح الفاصوليا قشرة لطيفة وتجعل النكهات أكثر تركيزًا.
نصائح وتغيرات
- إذا كنت تحب طبقًا أكثر انتشارًا ، فيمكنك إضافة بعض رقائق الفلفل الأحمر أو الصلصة الساخنة إلى خليط الفاصوليا.
- يمكنك أيضًا أن تتصدر الفاصوليا المخبوزة مع بعض الجبن المبشور قبل الخبز. سوف يعطي الطبق خير جبني ، gooey.
- للحصول على مظهر أكثر ريفية ونكهة ، يمكنك استخدام بعض أجزاء لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير المكعب في الوصفة. فقط قلهم مع البصل والثوم في الخطوة 2.
إمدادات الثوم لدينا
كمورد للثوم 1000 جرام ، يمكنني أن أؤكد لكم أن الثوم لدينا من أعلى مستويات الجودة. نحن نحمل الثوم الخاص بنا من أفضل المزارع ، مما يضمن أنه جديد ولذيذ. نحن نرعى أيضًا في عملية النقل. الدفعالبليت نقل الثوم الأبيضلمعرفة المزيد حول كيفية وصول الثوم الخاص بك في حالة مثالية.
سواء كنت طباخًا منزليًا أو مالك مطعم أو موزع طعام ، فلدينا الثوم الذي تحتاجه. حزم 1000g لدينا مثالية للطلبات بالجملة. وإذا كان لديك أي أسئلة حول الثوم أو الوصفة ، فلا تتردد في التواصل. نحن دائمًا هنا لمساعدتك في إنشاء ثوم مدهش - أطباق مملوءة.
اتصل بنا للشراء
إذا كنت مهتمًا بشراء ثوم 1000 جرام ، فسنحب أن نسمع منك. سواء كنت تتطلع إلى صنع المزيد من الفاصوليا المخبوزة بالثوم أو أي طبق آخر يعتمد على الثوم ، فإن الثوم الخاص بنا سيكون نجم مطبخك. ما عليك سوى إسقاط رسالة لنا ، وسنبدأ المحادثة حول احتياجات الثوم الخاصة بك.
مراجع
- "فرحة الطبخ" بقلم إيرما س.
- "الثوم: التوابل العجائب" من قبل مختلف خبراء التغذية والغذاء
لذلك ، هناك لديك ، يا رفاق! وصفة لذيذة للفاصوليا المخبوزة بالثوم باستخدام 1000 جم من الثوم. أتمنى أن تجربها والاستمتاع بخالص Garlicky. وتذكر ، إذا كنت بحاجة إلى أي ثوم ، فنحن هنا من أجلك.