شركة جينشيانغ هونغرون للأغذية المحدودة
تأسست شركة Jinxiang Hongrun Foods Co., Ltd. في عام 2014، وهي شركة متخصصة في إنتاج وتصدير الثوم. نحن مصنع مصدر، ويقع المصنع في مقاطعة Jinxiang (موطن الثوم الصيني)، مدينة Jining، مقاطعة Shandong، الصين. لدينا خبرة غنية في الزراعة والحصاد والاختيار والمعالجة والتعبئة والتبريد والنقل والتصدير. ولدينا ورشة معالجة بمساحة 6000 متر مربع، و13 مخزن تبريد بسعة تزيد عن 10000 طن. يصل حجم المبيعات السنوية لمصنعنا إلى 30000 طن. لذلك نحن قادرون على توفير الثوم عالي الجودة لعملائنا، وبأسعار تنافسية، وتسليم سريع وأفضل خدمة.
لماذا تختارنا؟
مصنعنا
ولدينا ورشة معالجة بمساحة 6000 متر مربع و13 مخزن تبريد بسعة تزيد عن 10000 طن. ويبلغ حجم المبيعات السنوية لمصنعنا ما يصل إلى 30000 طن. لذا فنحن قادرون على تزويد عملائنا بالثوم عالي الجودة وبأسعار تنافسية وتسليم سريع وأفضل خدمة.
تجربة غنية
لدينا خبرة غنية في الزراعة والحصاد والاختيار والمعالجة والتعبئة والتبريد والنقل والتصدير.
معدات الإنتاج
ولدينا ورشة معالجة 6000م2، و13 مخزنًا باردًا بسعة تزيد عن 10000 طن.
ضمان الجودة
نحن قادرون على توفير لعملائنا الثوم عالي الجودة، وبأسعار تنافسية، والتسليم السريع وأفضل خدمة.
وفقًا للإحصائيات، تجاوزت صادرات الثوم السنوية في الصين 2 مليون طن في السنوات الأخيرة وتتزايد باستمرار. ومن بينها، تم تصدير جزء كبير من الثوم أيضًا إلى أوروبا وأمريكا الشمالية وجنوب شرق آسيا وأماكن أخرى، وحظي بإشادة وتقدير كبيرين من العديد من العملاء الدوليين.
يقع مصنعنا في جينشيانغ، عاصمة الثوم. كما أن العمال من المزارعين المحليين. لديهم خبرة طويلة في زراعة الثوم، لذلك لديهم أيضًا فهم وتكنولوجيا فريدة في التعامل مع الثوم. لدينا أيضًا تكنولوجيا إدارة صارمة وضمان جودة صارم.
يمكن تطبيق الثوم 4p على مجموعة متنوعة من مواصفات الثوم، من 4.5 إلى 6.0، بما في ذلك الثوم الطازج إلى الثوم المجمد، من الثوم الأبيض إلى الثوم الأحمر. محبوب بشدة من قبل المستهلك. الثوم هو مكون شائع ودواء صيني تقليدي. إنه بصلة الثوم، نبات من عائلة الزنبق.
الثوم من الخضروات ذات القيمة الغذائية العالية وله فوائد عديدة لصحة الإنسان، حيث يحتوي الثوم على الكثير من المضادات الحيوية الطبيعية، والتي يمكنها أن تمنع بشكل فعال نزلات البرد والأمراض المعدية الأخرى، وخاصة في فصل الشتاء البارد، فإن تناول المزيد من الثوم يمكن أن يعزز مناعة الجسم ويقلل من خطر الإصابة بالأمراض.
في السنوات الأخيرة، أصبح الثوم الخام العضوي شائعًا بشكل متزايد في الأسواق الأجنبية. إن خصائصه العضوية الطبيعية ومحتواه الغذائي الغني تجعل الناس يحبونه أكثر. ومع الانتشار التدريجي للوعي البيئي، أصبح الطعام العضوي مفضلًا أيضًا من قبل المزيد والمزيد من الناس، ليصبح خيارًا شائعًا للأكل الصحي.
الثوم هو مكون مغذي للغاية لا يزود أجسامنا بالعديد من العناصر الغذائية الأساسية فحسب، بل يمنع ويعالج أيضًا بعض الأمراض. إذا كنت ترغب في شراء كمية كبيرة من الثوم، فمن المستحسن اختيار 10 كجم من الثوم السائب، والذي يمكن أن يلبي احتياجاتك ويتمتع بسعر أكثر معقولية.
تعزيز الشهية: يمكن لرأس الثوم تحقيق تأثير تحفيز إفراز العصارة المعدية، وزيادة الشهية، وتحسين أعراض فقدان الشهية بشكل فعال. مساعدة الهضم: يمكن للثوم تسريع امتصاص وهضم الطعام عن طريق تعزيز إفراز العصارة المعدية، وتحسين آلام البطن الناجمة عن عسر الهضم أو تقليل كمية الطعام بشكل فعال.
من مبيعات الثوم مقاس 5.0 سم، يمكن ملاحظة أن الطلب عليه يتزايد باستمرار. أصبحت المزيد والمزيد من الدول مستوردة للثوم من الصين، بما في ذلك الولايات المتحدة وأوروبا وجنوب شرق آسيا، وما إلى ذلك.
الثوم بمواصفات 4.5 هو منتج زراعي عالي الجودة يحتوي على العديد من العناصر الغذائية والقيمة الطبية، مما يجعله يحظى بشعبية كبيرة بين المستهلكين. لا يقتصر سوق مبيعات الثوم على السوق المحلية، بل إن سوق مبيعاته الخارجية واسعة جدًا ويحظى بشعبية كبيرة بين المستهلكين الأجانب.
الثوم هو أحد النباتات الطبية والصالحة للأكل في الصين. يتمتع الثوم بقيمة غذائية عالية وهو غني بكمية كبيرة من الكبريتيدات والفيتامينات والمعادن. وفي الوقت نفسه، يتمتع الثوم أيضًا بفوائد صحية ممتازة، والتي يمكن أن تعزز صحة الإنسان وتمنع الأمراض. هذا الخضار على شكل بصلة هو جزء من عائلة البصل، والتي تشمل أيضًا الثوم المعمر والكراث والبصل الأخضر. على عكس أقاربه، يتكون بصلة الثوم من العديد من القطع الأصغر تسمى القرنفل. الثوم البري مشابه، لكنه ليس نفس النبات. ولا ثوم الفيل، وهو في الحقيقة نوع من الكراث.
فوائد الثوم 6.0سم
قد يدعم صحة العظام
تشير الدراسات التي أجريت على الحيوانات إلى أن الثوم قد يقلل من فقدان العظام عن طريق زيادة مستويات هرمون الاستروجين لدى القوارض الإناث. ووجدت دراسة أجريت على النساء بعد انقطاع الطمث تأثيرًا مشابهًا عند تناول جرعة يومية من مستخلص الثوم الجاف (ما يعادل 2 جرام من الثوم الخام).
انخفاض خطر الإصابة بالعدوى
يُعرف الثوم على نطاق واسع بقدرته على محاربة البكتيريا والفيروسات والفطريات وحتى الطفيليات. وقد وجدت إحدى الدراسات أن الأليسين، وهو أحد المكونات النشطة في الثوم الطازج المطحون، له خصائص مضادة للفيروسات وكان فعالاً أيضًا ضد مجموعة واسعة من البكتيريا، بما في ذلك سلالات الإشريكية القولونية المقاومة للأدوية المتعددة.
انخفاض تخثر الدم
وقد وجدت العديد من الدراسات أن الثوم يمكن أن يقلل من فرص تكون جلطات الدم. وقد يشكل هذا أيضًا خطرًا على بعض الأشخاص. وأشارت إحدى التجارب العشوائية المزدوجة التعمية إلى أن مستخلص الثوم القديم، على عكس الثوم الطازج أو مكملات الثوم الأخرى، لا يزيد من خطر النزيف لدى المرضى الذين يتناولون الوارفارين.
انخفاض خطر الإصابة بالسرطان
وقد ربطت بعض الدراسات بين الثوم وأعضاء أخرى من عائلة الثوم وانخفاض خطر الإصابة ببعض أنواع السرطان. ووجدت دراسة صحة المرأة في ولاية أيوا، التي شملت أكثر من 40 ألف امرأة تتراوح أعمارهن بين 55 و69 عامًا، أن تناول الثوم قد يقلل من خطر الإصابة بسرطان القولون.
أنواع الثوم
الثوم الصلب
من بين النوعين من الثوم، يقال إن الثوم الصلب له نكهة متفوقة (غالبًا ما يوصف بأنه قوي وجريء وحار قليلاً) ويوصى به للبستانيين في المناطق ذات الشتاء البارد (إنه يتحمل درجات الحرارة حتى -30 درجة مئوية!). يُعرف الثوم الصلب أيضًا بجذعه المركزي الصلب أو "عنقه". في أواخر الربيع، تنتج الأصناف الصلبة "ساقًا" متعرجًا، يجب قطعها (وأكلها) لإجبار طاقة النبات على إنتاج بصلة أكبر. (محصولان في واحد!) تنتج الأصناف الصلبة عادةً فصوصًا أقل ولكنها أكبر حجمًا، مما يجعل تقشيرها أسهل. وعلى الرغم من هذه الإيجابيات، تُستخدم الأصناف ذات العنق اللين غالبًا في الإنتاج التجاري لأن الأصناف ذات العنق اللين تميل إلى التخزين لفترة أطول من الوقت.
الأنواع الفرعية الشائعة من Hardneck
ثوم الصخور:يُعرف الثوم الروكامبولي بنكهته الغنية والمعقدة وفصوصه سهلة التقشير، وهو نوع فرعي شائع من الثوم ذي العنق الصلب. وغالبًا ما يكون الخيار الأفضل للشواء والطهي. وتشمل الأنواع الشائعة الثوم الإسباني روجا والثوم الأحمر الألماني.
خط أرجواني:يمكن التعرف على الثوم المخطط الأرجواني من خلال خطوطه الأرجوانية النابضة بالحياة على غلاف البصلة الخارجي، وله نكهة متوسطة إلى قوية وهو مثالي لمجموعة واسعة من التطبيقات الطهوية. تشمل الأصناف الشائعة الثوم الروسي الأحمر والثوم الأرجواني المكسيكي والثوم البوغاتير.
الخزف:نوع فرعي من الثوم ذو العنق الصلب معروف بمظهره الجميل الشبيه بالخزف وفصوصه الكبيرة الممتلئة. يتميز هذا النوع عادةً بنكهة قوية وحارة، مما يجعله مفضلًا لأولئك الذين يبحثون عن طعم ثوم قوي. تشمل الأصناف الشائعة الثوم الموسيقي والإيطالي.
الثوم الناعم
الثوم ذو العنق اللين هو النوع الرئيسي الآخر من الثوم، والذي يتميز بجذع مرن. إذا كنت تحلم بتضفير حصاد الثوم الخاص بك، فهذا هو النوع الذي يجب عليك اختياره. يحتوي الثوم ذو العنق اللين عادةً على عدد أكبر من الفصوص في كل بصلة، على الرغم من أنها أصغر حجمًا. كما أنه يميل إلى أن يكون له نكهة أكثر اعتدالًا ودقة مقارنة بالثوم ذو العنق الصلب. معظم الثوم الموجود في محلات البقالة التجارية هو من النوع ذو العنق اللين. الثوم ذو العنق اللين هو الأفضل للمناخات الأكثر دفئًا لأنه ليس قويًا بشكل عام.
ثوم الفيل
على الرغم من اسمه، فإن الثوم الفيل (Allium ampeloprasum) ليس ثومًا حقيقيًا ولكنه نوع من الكراث. يتميز بفصوصه الضخمة ونكهته الحلوة الخفيفة. الثوم الفيل مثالي لأولئك الذين يستمتعون بمذاق الثوم المعتدل أو يفضلون استخدام فصوص أكبر في الطهي.
الفروق الرئيسية بين الثوم البودرة والثوم الحبيبي
نَسِيج
الثوم المطحون ناعم أكثر من الثوم المحبب، مما يجعله أسهل في الذوبان في السوائل وأكثر عرضة للالتصاق بالطعام، في حين أن الثوم المحبب أكثر خشونة من مسحوق الثوم، لذلك من الأسهل استخدامه في الوصفات التي تتطلب ملمسًا أنعم. يمكن استخدامه كبديل لمسحوق الثوم في الوصفات التي تتطلب الثوم المفروم أو المهروس.
مدة الصلاحية
يتمتع كل من الثوم المحبب ومسحوق الثوم بفترة صلاحية غير محددة إذا تم تخزينهما بشكل صحيح في مكان بارد وجاف بعيدًا عن مصادر الضوء والحرارة (مثل عتبات النوافذ). ومع ذلك، يتم تخزين الثوم المحبب بشكل أفضل لأنه أقل عرضة للأكسدة من الثوم المجفف، مما يجعله أكثر استقرارًا أثناء التخزين.
رائحة
الثوم الحبيبي له رائحة أقوى من الثوم المطحون لأنه يحتوي على زيت أكثر من الثوم المطحون. ومع ذلك، استخدم الثوم الحبيبي في الطهي. يمكنك استخدام كمية أقل منه لأنه يحتوي على نكهة أكثر من الثوم المطحون، لذلك لا يتعين عليك استخدام كمية كبيرة منه للحصول على التأثير المطلوب للنكهة من طبقك.
نكهة
يتمتع كل من الثوم المحبب ومسحوق الثوم بنكهة قوية مع لمسة خفيفة في النهاية بسبب مركبات الكبريت العطرية. من ناحية أخرى، يتمتع الثوم المحبب بنكهة أقوى من المسحوق النقي بسبب حجمه ومساحة سطحه الأكبر، مما يسمح بتعرضه للهواء بشكل أكبر أثناء المعالجة. يمكن أن يعزز هذا من قوة جزيئات الرائحة المنبعثة أثناء الطهي، مما يؤثر على النكهة العامة لمطبخك.
6 مراحل لزراعة الثوم
المرحلة 1: الإنبات
اعتمادًا على نوع الثوم الذي تختاره، يمكنك نشر البذور في الربيع أو الخريف. وتستمر مرحلة إنبات الثوم المزروع عادةً لمدة 1-2 شهرًا بعد زرع البذور. عندما ينبت الثوم، يمكنك غالبًا رؤية أوراق خضراء صغيرة تمتد من التربة.
المرحلة الثانية: الثوم الأخضر/الثوم الربيعي
بعد حوالي 7 أشهر من الزراعة، يدخل الثوم مرحلة الثوم الأخضر، والمعروفة أيضًا بمرحلة الثوم الربيعي. في هذه المرحلة، يكون الثوم قد نما بشكل ملحوظ، مع ظهور أوراق خضراء طويلة. بالنسبة لأولئك الذين يفضلون طعم الثوم الطري والطازج، فمن الممكن في الواقع حصاد الثوم الربيعي عن طريق سحبه مباشرة من الأرض.
ومع ذلك، فإن فصوص الثوم خلال هذه المرحلة لم تنضج تمامًا ولن يكون لها المظهر النموذجي لفصوص الثوم الناضجة. لاستهلاك الثوم الأخضر، قم بإزالة الجذور والأوراق الخضراء الداكنة، واستخدم البصلة فقط، وهي الجزء الأبيض من البراعم، والخضرة الباهتة. في غضون ذلك، يفتقر الثوم الربيعي إلى القشرة الجافة، لذا من الأفضل الانتهاء منه في غضون أسبوع من الحصاد.
المرحلة 3: المناظر الطبيعية
بعد حوالي 3 إلى 4 أسابيع من مرحلة الثوم الأخضر أو الربيعي، تأتي مرحلة السيقان. وعادةً ما تشير السيقان إلى أن رأس الثوم سيكون جاهزًا للحصاد في غضون شهر تقريبًا.
كيف يمكن التعرف على سيقان الثوم؟ إنها سيقان الزهور الموجودة في أصناف الثوم ذات العنق الصلب. في مراحلها المبكرة، يمكن التعرف عليها بسهولة بسبب سيقانها القوية والمجعدة غالبًا ذات البراعم المغلقة والممدودة والمدببة. إذا تركت دون مساس، فسوف تنفتح هذه البراعم لتشكل زهرة كروية من الثوم تسمى "البصيلات".
ومع ذلك، فإن السماح للسيقان والزهور بالنمو يمكن أن يحول طاقة النبات بعيدًا عن البصلة، وهو أمر غير مرغوب فيه إذا كنت تهدف إلى زراعة بصيلات الثوم الكبيرة، لذلك، يقوم بعض المزارعين في الداخل بقص السيقان.
المرحلة 4: البصيلات الصغيرة
في غضون 8 أشهر، يبدأ نبات الثوم في إنتاج بصيلة صغيرة، مما يشير إلى بداية حصاد الثوم الصغير، المعروف أيضًا باسم الثوم الطازج. وكما يشير الاسم، فإن النباتات في هذه المرحلة تشير إلى تلك التي لم تنضج تمامًا بعد. يمكنك ملاحظة وجود جلد رطب يغطي رؤوس الثوم، والذي سينمو في النهاية إلى الطبقات الخارجية الورقية النموذجية لبصلة الثوم الناضجة.
لحصاد الثوم الصغير، ما عليك سوى سحب النبات بالكامل من الأرض. بعد ذلك، قم بقص الجذور واترك حوالي 2 بوصة من الساق فوق البصلة. بعد ذلك يمكنك الاستمتاع بهذه النكهة المقرمشة والعصيرية. ومع ذلك، على غرار الثوم الأخضر، يوصى بتناول بصيلات الثوم الصغيرة في غضون أسبوع أو تقطيعها وتجميدها لاستخدامها لاحقًا.
المرحلة 5: البصيلات الناضجة
بعد الانتظار لمدة 9 أشهر، يمكنك حصاد بصيلات الثوم الناضجة بالكامل. وكما في السابق، يمكنك اقتلاع النبات بالكامل من الأرض. يجب أن يحتوي الثوم في هذه المرحلة على بصيلات كبيرة وجافة تمامًا ومثالية للأطباق اليومية.
على الرغم من أن قشرة البصلة تكون جافة إلى حد ما في التربة، فمن المستحسن وضع القرنفل على رف جيد التهوية لمدة تتراوح بين أسبوع إلى أسبوعين للاحتفاظ بنضارتها وصلاحيتها للأكل لفترة طويلة.
المرحلة 6: مرحلة الإزهار
وهنا تأتي المرحلة الأخيرة - مرحلة الإزهار، والتي تحدث عادة عند علامة الشهر 10-، مما يشير إلى اكتمال دورة النمو. خلال هذه المرحلة، سوف تتطور السيقان غير المقلمة إلى سيقان طويلة ذات أزهار بيضاء صغيرة مائلة إلى اللون الوردي، إلى جانب بصيلات صغيرة.
الاستخدامات الرئيسية للثوم مقاس 6.0 سم في صناعة الأغذية
الثوم الطازج ليس فقط من الأطعمة المفضلة في المطابخ حول العالم بسبب نكهته القوية وتعدد استخداماته؛ بل يلعب أيضًا دورًا حاسمًا في صناعة الأغذية. ويمتد استخدامه إلى ما هو أبعد من مجرد كونه مكونًا في الأطباق والوصفات؛ حيث يعد الثوم ضروريًا في صنع مجموعة واسعة من المنتجات الغذائية، من المعلبات إلى التوابل إلى المخبوزات والمزيد.
كنوع من التوابل
يستخدم مسحوق الثوم أو حبيباته أو معجونه على نطاق واسع كتوابل في الوجبات الخفيفة واللحوم المصنعة والأطباق المعدة، مما يضفي نكهة مميزة.
في المعلبات
الثوم مادة حافظة طبيعية ويستخدم في تحضير المخللات والزيوت المنكهة والخل، مما يحسن النكهة ويطيل العمر الافتراضي للمنتج.
منتجات المخابز
على الرغم من قلة شيوعه، يتم استخدام الثوم في بعض المخبوزات، مثل خبز الثوم أو التورتيلا المنكهة، مما يوفر نكهة فريدة من نوعها.
في الأكل الصحي
نظرًا لسمعته كغذاء خارق، يتم دمج الثوم في المنتجات الغذائية والمكملات الغذائية.
كيفية تخزين الثوم بطول 6.0 سم
في درجة حرارة الغرفة
إن الحفاظ على رأس الثوم بأكمله هو أفضل طريقة لتخزين الثوم الطازج.
بمجرد كسر البصلة، تقل مدة حياة الثوم. عادةً، يستمر رأس الثوم المكسور لمدة 10 أيام تقريبًا.
الطريقة الأسهل لتخزين الثوم الطازج في المنزل هي في درجة حرارة الغرفة في أكياس شبكية.
من الأفضل تخزين الثوم الطازج في أماكن جافة ومظلمة. وتبلغ درجة الحرارة المثالية لتخزين الثوم حوالي 60-65 درجة فهرنهايت (15-18 درجة) في رطوبة معتدلة.
في الثلاجة
يمكن أيضًا تخزين الثوم في درج الخضروات في الثلاجة.
ومع ذلك، فإن الثوم البارد يبدأ في الإنبات بعد بضعة أيام من إخراجه من الثلاجة.
على الرغم من أن الثوم المنبت صالح للأكل، إلا أنه ليس مثاليًا ويقدم طعمًا أكثر مرارة.
لذلك، إذا قررت تخزين الثوم بهذه الطريقة، تأكدي من حفظه في الثلاجة حتى تكوني جاهزة لاستخدامه.
يمكن أيضًا تخزين بقايا الثوم المقشر أو المفروم في الثلاجة.
أفضل طريقة لتخزين الثوم المتبقي هو وضعه في وعاء محكم الغلق ومغطى في الثلاجة، حيث يمكن أن يدوم لمدة تصل إلى أسبوعين.
في الفريزر
خيار آخر لتخزين الثوم هو تجميده.
ومع ذلك، يشعر بعض الناس أن الثوم المجمد ليس لذيذًا مثل الثوم الطازج.
الطريقة الأسهل لتخزين الثوم في الفريزر هي تقشير فصوص الثوم، ثم هرسها، وإضافة القليل من الماء أو المرق إليها، ثم تجميدها في قوالب مكعبات الثلج.
يجب تخزين مكعبات الثلج بالثوم في وعاء محكم الغلق في الفريزر وتستمر لمدة تصل إلى شهر واحد دون أن تفقد نكهتها.
طرق أخرى لتخزين الثوم
يعد تخزين الثوم الطازج بشكل صحيح أمرًا حيويًا للحفاظ على نكهته وإطالة عمره الافتراضي.
ومع ذلك، هناك طرق أخرى لتخزين الثوم إلى جانب استخدام الثلاجة أو الفريزر.
شويها
إن تحميص الثوم في الفرن ليس فقط طريقة لذيذة للاستمتاع بالثوم، بل هو أيضًا طريقة لتخزينه في الفريزر إلى أجل غير مسمى.
يمكن استخدام الثوم المحمص بنفس الطريقة التي تستخدم بها الثوم الطازج.
لتحميص الثوم، ببساطة دهن طبق الخبز بزيت الزيتون ثم وضع البصلات في الفرن على درجة حرارة 350 درجة فهرنهايت (175 درجة) لمدة 45 دقيقة تقريبًا.
بمجرد طهيه، قم بقطع أطراف البصلات والقرنفل ثم اعصر الثوم الطري وضعه في وعاء محكم الغلق في الفريزر.
قم بتبريد الثوم المشوي لمدة تصل إلى أسبوع واحد أو قم بتجميده إلى أجل غير مسمى.
إن تحميص الثوم في الزيت يمنع الثوم من التجمد بشكل كامل، مما يجعله سهل الاستخدام للغاية حسب الحاجة.
مخللها
طريقة أخرى لتخزين الثوم هي تخليلها.
لتخليل الثوم وتخزينه في الثلاجة، ما عليك سوى اتباع نفس العملية التي تتبعها لتخليل أي خضروات. تتضمن العملية إحضار برطمان وملح وخل والخضار التي تريد تخليلها.
رغم أن تخليل الثوم يتطلب عملاً إضافياً بعض الشيء، إلا أنه يمكن أن يزيد من عمره الافتراضي حتى عدة أشهر.
لاحظ أن التخليل يخفف من نكهة الثوم، ومع ذلك فهو مكون لذيذ للعديد من الأطباق، بما في ذلك السلطات والأطعمة المقلية والحمص.
جففها
هناك طريقة سهلة أخرى لتخزين الثوم وهي تجفيفه.
لتجفيف الثوم، قومي بتقشير فصوص الثوم وتقطيعها إلى شرائح رقيقة.
يعمل مجفف الطعام بشكل أفضل. ومع ذلك، إذا لم يكن لديك واحد، فما عليك سوى وضع شرائح الثوم على صينية خبز وإدخالها إلى الفرن على درجة حرارة 115 درجة فهرنهايت (45 درجة) لمدة 30 دقيقة تقريبًا.
بمجرد أن يصبح الثوم مقرمشًا، قم بتخزينه في وعاء محكم الغلق في درجة حرارة الغرفة لعدة أشهر.
يمكن أيضًا إضافة شرائح الثوم المجففة إلى الزيت لصنع زيت بنكهة الثوم، والذي يمكن استخدامه لتتبيل السلطات والعديد من الأطباق الأخرى.
إذا قمت بصنع زيت بنكهة الثوم، تأكدي من تخزينه في الثلاجة، حيث يمكن أن يستمر لمدة تصل إلى 3 أسابيع.
التعليمات
الوسم : 6.0سم ثوم، الصين 6.0سم موردي الثوم، المصنع, حزمة صغيرة من الثومثوم تم اختياره حديثًاالثوم المقشر المجمدةالثوم المخزن4p الثومالبليت نقل الثوم الأبيض
